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2020年中国可能有1亿个胖子

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  名医档案

  杨秉辉 复旦大学附属中山医院内科学教授、博士生导师,全国健康教育首席专家。原复旦大学附属中山医院院长,近30余年来主要从事肝癌的临床研究,主攻肝癌的早期发现。曾主持国家科委“八五”科技攻关课题,是我国肝癌筛查工作的主要创导者之一,曾负责编写我国肝癌筛查的技术方案。

  运动是永恒的规律

  哲学家说,运动是世间万物永恒的规律。连巍巍的喜马拉雅山都是地壳运动造成的,更不用说其他了。

  当然运动有主动的运动和被动的运动之分。“树欲静而风不止”,那是被动的运动。植物也有主动运动的,它的生长便是一种主动的运动,不过因为这个过程很缓慢,不那么明显罢了。要显而易见的也有,有一种树搔搔它的树干,枝叶便会动,所以叫它痒痒树。还有一种猪笼草,它长着一个口袋,还分泌些蜜汁,引诱小虫儿来,小虫一旦掉进去,它便马上合拢,来个瓮中捉鳖,直到把这小虫消化掉为止。动物更是以“动”为特点了。南美洲亚马逊河雨林中的一种猴子喜欢爬在树上休息,动得少了一点,便被称为“懒猴”,因为人们看惯了猴子总是不停地上蹿下跳的。

  人是最高等的动物了,动当然是少不了的。恩格斯说“劳动创造了人”,劳动在创造财富的同时也创造了人的本身。人从劳动中来,但是随着劳动成果的丰富,社会有了分工,有一部分人不再从事体力的劳动了,尽管脑力劳动也是劳动,但他的肌肉不再发达。有一部分人虽然仍从事体力的劳动,但是劳动变得单一了,打铁的人只是两个手臂肌肉发达,撑船的只是胸肌发达。到了近代,科技发展,不但打铁、撑船之类的劳动被机械所替代,即使人们生活当中的体力活也被大大节约了。人们从繁重的体力劳动中解放出来,许多生产劳动只需按按电钮、甚至敲敲键盘便可完成。生活、甚至劳动变得安逸,自然是好事。

  但是人是经过几十万年才进化到今天这等模样的。近千年来的社会分工,近百年来的科技进步,人体的功能和新陈代谢未必已能适应,比如人的脊椎就不能适应久坐着不动,久坐会引起腰椎病,伏案太久会引起颈椎病。人的眼睛也不能适应在过弱的光线下久用目力,不然就会形成近视眼。其实还远不止这些,人的新陈代谢,其实也还不能适应今日之安闲。

  “三五七”概念:运动得出汗休息可恢复

  运动的好处甚多,但需要达到一定的量方能有些效果,近来健康教育界提出一个“三、五、七”的说法,似觉颇为适合,兹介绍如下:“三”,指每次运动的时间宜坚持在30分钟以上。

  运动时间过短,达不到消除体内脂肪堆积的作用。据研究若运动时间不足20分钟,充其量不过稍稍降低些血糖罢了,不会动员体内的脂肪来提供能量。
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