“巨鳄”。中国茶叶资源分散,生产分散,出口一直以散装为主,自然也就是只能冲当国外品牌茶叶的原料。
行业混乱、无序竞争。目前,行业内部的产品竞争,已经演变成更为激烈的“价格战”,甚至一些厂家不惜用“李鬼”,违背行业规则,恶意攻击竞争对手,消费者难辨真假,购买假冒伪劣产品,给“ 李逵 ”产品造成极大伤害,而更为严重的是,伤害了消费者对整
个中国名茶的信心。长次以往,给中国名茶造成的“硬伤”,则难以去除。
有经营、无管理。大部分企业还是依靠传统经验进行管理,一些实力较强的龙头企业还是存在经营管理水平不高的问题。湖南省一家省级茶叶龙头企业,通过改制由集体企业变成了私营企业,机制变活了,但经营管理工作大部分由家庭成员担当,管理粗放,变成了
家庭企业。
打造名茶龙头企业,引领行业发展
近几年,培养名茶龙头企业成为地方政府抓茶产业发展的重要之重。这一点从地方政府有关茶产业发展的文件可见一斑,“龙头企业”这一关键词出现极其频繁。地方名茶龙头企业不断发展壮大,不仅直接提高了茶业产业文化的水平,而且增强了茶业生产经营
能力。
但目前这些龙头大多空有其名:首先,大规模企业不多,在品牌塑造、市场开拓等方面的能力较有限。龙头企业无论是在市场的份额、产品规模,还是在市场影响力方面与其他非龙头企业的距离还不是很明显,很多地方还是处于群龙无首的状态,势均力敌的茶
企一时还是难见高低。以重庆市为例,全市300多家企业,目前仅一家茶企取得QS现场认证。其次,龙头企业辐射能力不强。龙头企业自身的实力不雄厚,没有强劲的茶叶经营能力,自然就很难网络大片的茶农,与茶农的利益联结还比较松散,没能真正体现利益空享
、风险空担的紧密关系。名茶龙头企业的发展形成,需要政府、行业、企业的空同努力。
中国茶产业发展的思索
贯彻品牌战略
多少年来,我国的茶叶市场形象地比喻为“有姓无名”。有姓,是指有品种,有龙井、乌龙、毛蜂等;无名,是指茶叶没有自己的品牌。茶叶品牌建设远远落后与市场,已经成为制约我国茶产业的一大阻碍。
没有品牌,就没有竞争力。目前我国出口茶在国际市场上每公斤仅值1到2美元,平均茶价比印度低4成,比斯里兰卡低6成多,甚至比肯尼亚茶叶价格还要低百分之二十。没有品牌,市场鱼龙混杂。今年3月中旬,杭州西湖区的西湖龙井茶原产地还没有开摘一芽新茶
,但每斤售价千元的龙井茶已经在杭州街头出现。实现品牌战略,打造中国茶叶品牌,已成为中国走向茶叶大国的必由之路。
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